أشهر طبخة صينية على الغداء، بلا منازع

  أشهر طبخة صينية على الغداء، بلا منازع، هي دجاج كونغ باو (Kung Pao Chicken). هالطبق أصله من مقاطعة سيتشوان، واسمه مرتبط بحاكم من عهد أسرة ت...

إضغط هنا لقراءة الموضوع

براعم المونج : الكنز الغذائي المفقود، طريقة الاستنبات والتحضير وكيفية تناولها

هناك كنز غذائي دفين، طالما جهله الناس وأهملته الأجيال، رغم أنه كان يُلقب قديماً بلقب مهيب: غذاء الملوك. إنها حبوب صغيرة، صلبة، في حجم الحصاة...

إضغط هنا لقراءة الموضوع